Kış mevsimi, hem gençler için hem de yaşlılar için özel beslenme gereksinimlerini beraberinde getirir. Özellikle yaşlı bireylerde, beslenme yetersizliğinden kaynaklanan hastalıklar daha yaygın olarak görülebilir. Bu nedenle, evde hasta bakımı yapılırken bu konuya özellikle dikkat edilmelidir.
Dilek Arı
30 Ekim 2023Diyetisyen Önerisiyle Kış Beslenmesi
Yaşlı bireylerde beslenme, ani tansiyon düşmesi belirtileri gibi problemlerin önüne geçebilmek için büyük önem taşır. Diyetisyenler, kış aylarında yaşlıların özellikle C vitamini, D vitamini ve kalsiyum alımına dikkat etmelerini önerir. Bu besin maddeleri, hastalıklardan korunmada ve kemikleri besleyen besinler arasında yer alır.
Evde Bakım ve Hasta Bakıcıyla Beslenme Desteği
Birçok yaşlı birey, evde bakım hizmetleri sayesinde kendi yaşam alanlarında bakıma erişebilmektedir. Bu noktada, hasta bakıcıların rolü büyük önem taşır. Hasta bakıcı, yaşlı bireyin beslenme rutinini takip edebilir ve evde hasta bakımı sırasında beslenme yetersizliğinden kaynaklanan hastalıkların önüne geçilmesine yardımcı olabilir.
Hastalıklardan Korunmak İçin Beslenme Önerileri
1. Kemikleri Besleyen Besinler:
Kalsiyum ve D vitamini zengini süt, yoğurt, peynir gibi süt ürünlerini düzenli tüketmeye özen gösterin.
Yeşil yapraklı sebzeler (ıspanak, pazı, brokoli) kemik sağlığı için oldukça faydalıdır.
Ceviz, badem ve chia tohumu gibi omega-3 yağ asidi kaynakları kemikleri güçlendirir.
2. Tansiyon Düşmesini Önleyici Besinler:
Tuz alımını dengeleyin ve aşırıya kaçmamaya dikkat edin.
Potasyum zengini besinlerin tüketimini artırın: muz, patates, avokado ve fasulye gibi.
Omega-3 yağ asitleri, tansiyon dengesine katkıda bulunur. Bu nedenle, somon, sardalya ve chia tohumu tüketmeye özen gösterin.
3. Bağışıklığı Güçlendiren Besinler:
Turunçgiller (portakal, mandalina, greyfurt), kırmızı biber ve brokoli gibi C vitamini zengini besinleri düzenli tüketin.
E vitamini kaynakları olan badem, fındık ve ayçiçeği yağını diyetinize ekleyin.
Probiyotik kaynakları olan kefir, yoğurt ve fermente edilmiş gıdalar, bağışıklık sistemini destekler.
4. Kalp Sağlığını Destekleyen Besinler:
Tam tahıllar, kırmızı et yerine balık tüketimi ve doymamış yağ asitleri kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
Yeşil çay ve kakao flavonoidleri kalp damar sağlığını destekler.
Zeytinyağı, özellikle sızma olanı, kalp dostu yağlar arasındadır.
5. Diyabet Riskini Azaltan Besinler:
Rafine şeker yerine doğal şeker kaynakları (meyve) tüketmeye özen gösterin.
Tam tahıl, kurubaklagiller ve yüksek lifli gıdalar kan şekeri dengesine yardımcı olabilir.
Tarçın ve bitter melon, kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir.
Beslenme alışkanlıklarınızı bu önerilere göre düzenleyerek, kış aylarında yaşlılar için ortaya çıkabilecek sağlık sorunlarının önüne geçebilirsiniz. Ancak, her zaman bir diyetisyenle iletişim halinde olmak ve kişiye özel beslenme planı oluşturmak en iyisidir.